부천에서 K-푸드 김치학교가 큰 자랑거리가 되고 있다. k-푸드 김치학교가 한국의 식문화를 새롭게 알려나가고 있다.
|
K-푸드 김치학교 교장은 박두례 전 부천문화재단 상임이사와 부천시여성단체총연합회 회장을 역임했다.
박두례 교장은 “김치는 단순한 음식이 아닌 세계가 주목하는 한국의 식문화이며 다양한 김치체험 활동이 K-푸드의 진정한 출발점”이라며 김치문화 보급의 중요성을 환기했다.
박 교장은 사계절 내내 지속가능한 김치를 담그는 김치담그기 문화운동을 활발하게 전개할 계획이다.
k-푸드 김치학교는 그동안 김치체험 교실을 운영하며 김치에 대한 역사와 전통을 알리고 김치를 적극적으로 홍보하는 것은 물론 김치담그기 봉사활동에도 적극 나서고 있다.
최근 NH농협 부천시지부와 부천농협이 함께 주최한 열무김치 담그기에도 K-푸드 김치학교가 나서는 등 김치담그기 행사에는 빠짐없이 참여할 계획이다.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
